宁武县“龙头”引领产业强农惠农富农

　　农业龙头企业作为乡村产业振兴的核心力量，一头连着生产，一头连着消费，宁武县着眼“农业强、农民富、农村美”的目标，大胆探索实践，不断开拓创新，发挥农业龙头企业带动农民增收、促进三产融合的重要作用。

　　组织化程度不高、缺乏生产和管理技术等，是小农户普遍存在的短板。近年来，我市各地龙头企业为农户或新型农业经营主体提供社会化服务，帮助其进行标准化生产经营和管理，有效促进了产业发展和农民增收。位于我市“中国高原莜麦之乡”宁武县的山西乡村味食品有限公司是一家专注于生产和销售功能性无糖食品的企业，是山西省农业产业化省级重点龙头企业。公司以贯彻新发展理念、构建新发展格局为导向，立足所处地理位置的资源优势和特色创建品牌，用当地特色农作物莜麦研发功能性食品，提高农产品附加值，真正将忻州杂粮深加工产业规模化。

　　公司以“立足本地、依靠本地、发展本地”为战略思想，因地制宜，科学规划，充分利用宁武县莜麦资源丰富和莜麦营养价值高的特点，在该县规划了3000亩优质莜麦种植基地，创建了“晋莜乡村味”特色品牌，积极打造宁武莜麦等具有地方特色的绿色名优农产品。公司在2021年开始高投入和研发，以莜麦等小杂粮为核心，丰富产品体系，在健康功能性方面下足功夫，开发了小米饼干、莜麦酥饼、莜麦无糖月饼等多款绿色健康的产品，填补了市场上这些产品的空白。2021年，公司全年采购莜麦原料75万斤，生产饼干70万斤，销售共计630万元。从“晋莜乡村味”品牌推介、产品包装开发应用、完善标准体系、培育经营主体、强化利益联结等方面统筹推进，培育壮大宁武特色优势产业，把宁武优质特色农畜产品做大做强，助力全县巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。

　　公司以“中国高原莜麦之乡”宁武为主要名片，发展宁武特色小杂粮产业链。以创新为本，以乡村振兴战略为契机，响应国家号召，把粮食掌握在自己手中。发展以“企业+农户+合作社”和加工厂的三维动态模式，与农户深度合作，从莜麦的种植开始到莜麦原料的回收，和农户签订合同，并以高于市场价0.5元的价格进行收购。莜麦原料和食品产品制作销售的整个过程中，加大对农户粮食原料的收购，能带动农户种植的积极性，形成完整的生态产业链。借助旅游市场宣传销售宁武县特色农产品，在引进顾客的同时，将宁武县的农产品宣传出去，促进了交易销售率的持续增长，也激发了龙头企业的社会意识，精准助农增收。

　　为推动品牌建设，公司与山西农大合作，由公司生产研发人员和山西农业大学教授、专家组成研发团队，挖掘品牌文化，溯源品牌基因，进行莜麦关键成分提纯的相关科研项目，改善和提高产品的产量、口感、营养等关键指标，研发产品，打破传统杂粮产品的概念，提升产品营养元素及含量，增加产品的“功能性”，让产品具有额外的“食用”价值，完善“晋莜乡村味”特色品牌标准化发展管理体系建设，为“晋莜乡村味”特色品牌提升提供理论基础。

　　同时，公司始终秉承诚信经营、保质保量和服务至上的经营理念，以客户满意为首要目标，通过严格的质量管理体系，确保产品安全可靠。公司还建立了客户服务机制，积极解决客户的问题和需求，让“晋莜乡村味”品牌的杂粮产品受到越来越多消费者的信任。为宣传“晋莜乡村味”特色品牌，公司依托抖音、拼多多、淘宝等线上销售平台与流通批发市场、大型商超、旅游景区等线下渠道双管齐下，扩大市场规模，产品销售范围覆盖了全国26个省份。

　　近年来，宁武县牢牢把握农业产业化龙头企业引领和带动乡村产业发展定位，不断完善扶持政策，优化发展环境，大力培育壮大农业产业化龙头企业队伍，提升乡村产业链供应链现代化水平，引领乡村产业高质量发展，为巩固拓展脱贫攻坚成果和推进乡村全面振兴作出应有贡献。