岢岚红芸豆是山西省忻州市岢岚县的特产。岢岚红芸豆为山西特产，颗粒硕大、色泽鲜艳，兼有营养药用价值，历来是国际贸易市场上的畅销货。岢岚红芸豆获地理标志保护产品。

　　岢岚县地处晋西北高寒山区，农田面积广阔，土层深厚，无霜期短，夏季持续高温，降水量又相对集中，是红芸豆种植的理想场所。

    红芸豆作为粮豆新营养食品的原料，深受国内外消费者的青睐。据了解，每百克红芸豆含蛋白质23．1克，脂肪1．3克，碳水化合物56．9克，钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。从营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡肉的7倍多，铁的4倍，B族维生素也高于鸡肉。

    岢岚县是一个传统的农业县份，全县国土面积294万亩，其中耕地71万亩，于1992年引进试种红芸豆，2002年开始在全县大面积推广。岢岚生产的红芸豆籽粒大、色泽鲜艳、营养价值高，已取得了国家级无公害农产品证书，并多次在国家级的农副产品（小杂粮）博览会上引起轰动，倍受赞誉。岢岚红芸豆品质国内领先，产品在国际市场上颇受青睐。

    2010年，岢岚红芸豆以其产量大、质量高、出口多被 “中国粮食行业协会”授予“中华红芸豆之乡”的美誉，成为国家出口免检产品和 “国家级出口红芸豆质量安全示范区”。目前，该县除种植13万亩 “中华红芸豆”外，还扶持了炜岚工贸、普利丰、中伦奥富等3个红芸豆出口龙头企业，37个红芸豆专业合作社和102个红芸豆专业村，形成了 “公司+基地+农户+标准化”的产业经营模式，产品打入欧盟、俄罗斯、美国、南非以及东南亚和中东等国家和地区的市场，每年出口量达1000多吨，占到全国红芸豆总出口量的1/4左右。