一、项目名称： 

　　王村镇梨元头村黑豆豆制品项目 

　　二、项目发起单位：王村镇梨元头村 

　　三、项目发起单位简介： 

　　梨园头村位于王村镇西部，距离县城10公里，距镇政府所在地3公里，交通便利。全村总面积4800亩，其中耕地面积1200亩，林地面积450亩，草地面积1985亩。全村101户269人，乡人大代表1名，党员5人，退役军人5人，五保户3人，低保户47户51人，残疾人8人，贫困户32户99人。在村常住人口30户51人。 

　　农民收入来源主要靠种植和养殖和外出打工，种植主要以马玲薯、玉米、高粱、豆类等小杂粮为主；养殖主要以羊、猪、鸡、牛、驴为主。2021年村“两委”换届后，在镇党委、政府的大力支持下，村支部审时度势，紧紧结合抓党建促基层治理能力提升和实施乡村振兴战略，发展壮大村集体经济，根据我村实际，实施黑豆豆制品加工项目，该项目的实施有助于带动村剩余劳动力就近就业，有助于发展壮大村集体经济收入，从而极大地改变我村收入形式单一现状。 

　　四、项目概况：公司开设藜麦豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹、油豆皮、豆芽等生产线，主要生产传统产品：豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹等等，深加工产品：开发黑豆豆油、黑豆醋、黑豆面条、养生黑豆、休闲食品等系列产品等。经营模式，加工+销售+N，采取土地流转方式承包农户土地种植精品黑豆，分类加工产品（成品），依托电商平台（快手、抖音等）和旗舰店经营销售。 

　　五、产品优势“民以食为天”，豆制品为日常必备食品，在中国人家庭生活中占据很高比例，其中黑豆豆制品首当其冲，成为了豆制品群体的领军者和佼佼者，因具有其他豆制品无法媲美的优势和营养价值。一是提高自身免疫力，黑豆含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素b、蛋黄素、黑色素等营养元素,对人体有着补充体力、提高自身免疫力的作用；二是延缓衰老:黑豆里富含维生素E和花青素,可以消除令人体迅速衰老的自由基,增强活力,所以具有抗衰老、美容养颜的功效。黑豆豆制品不论营养价值还是口感都远远比超以往的传统黄豆豆腐，目标顾客群涵盖全年龄段的所有人群。 

　　六、项目进展情况：第一期生产厂房已建成，生产线：先上五条生产线（豆腐、豆干、豆腐皮、腐竹、豆芽）已安装完成。 

　　生产工艺：计划用1个月，聘用本地有经验者+忻州、繁峙等地从业者，达到领学、培训等目的。 

　　雇佣员工：优先带动本村村民，年龄在35-55左右3-5名； 

　　岗位设置：定岗定薪，管理岗1名、销售岗3、员工3，薪资采取小时工工作制；销售岗低工资加提成； 

　　用工形式：委托第三方劳务公司用工（种植、加工、销售环节）； 

　　项目资金的使用上：树立节约理念，实用实销，鼓励村民、第三方等入股投资； 

　　销售环节：批发+零售；申办相关执照手续、许可证，打通静外市场。 

　　旗舰店：打造静乐一家销售+餐饮的豆制品旗舰店（早晚以豆制品餐饮为主，）下准备忻州、太原开店。 

　　选取本土黑豆加工豆制品，整个加工环节不添加任何添加剂，生产过程中全程通过抖音、快手等现场直播，一部分通过批发+零售（流动式+店面），一部分真空精包装，以礼盒形式出售。同时以牛栏小镇为载体进行销售。 

　　管理方面：由村党支部引领，静乐县梨元头村豆制品有限公司（村办企业）集体负责实施，村级集体经济组织（理事会）进行全程管理，监事会以及全体股民监督，聘用第三方会计公司管理财务，实行收支日报告，周公示制度，月汇总并报告镇党委、政府。 

　　七、经营模式：加工+销售+N 

　　采取土地流转方式承包农户土地种植精品黑豆，分类加工产品（成品），依托电商平台（快手、抖音等）和旗舰店经营销售。 

　　N：养殖+种植 

　　八、生产模式 

　　模式A:公司开设豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹、油豆皮、豆芽等生产线，同时与丹东传芳黑豆食品有限公司强强联手，开发黑豆豆油、黑豆醋、黑豆面条、养生黑豆、休闲食品等系列产品。 

　　模式B:开办养殖场等。 

　　九、社会效益分析 

　　本项目实施后，带动本村村民就业、增收，预计增加村集体经济收入6万元以上，同时可和梨园头周边乡镇村庄签订黑豆种植收购合同，进一步解决农民卖粮难的问题，促进农民种植结构调整的积极性，增加农民的收入，生产加工的下脚料可提供给附近群众发展养殖业，从而带动养殖产业结构的调整。 

　　引资需求：合作、合资0.5亿元。 

　　项目地址：王村镇梨元头村 

　　联系人：袁耀珍 

　　手 机：18035051573