宁武县食用菌建设项目

  二、招商单位基本情况 

  （一）单位名称：宁武县招商投资促进服务中心 

  （二）单位地址：宁武县政务服务中心 

  （三）单位简介：宁武县招商投资促进服务中心成立于2017年6月，是宁武县人民政府直属管理的正科级全额预算事业单位，负责全县经济合作、招商引资、投资促进工作以及开展各类招商活动和定期发布全县招商引资方向。 

　　三、申报方向：现代农业类 

　　四、项目市场前景 

  （一）行业概况:习近平总书记提出构建“双循环”新发展格局，即加快形成以国内大循环为主体，国内、国际双循环相互促进的新发展格局。“三色农业”是指蓝色农业、白色农业、以及绿色农业，其中白色农业指微生物农业。作为白色农业重要组成部分，食用菌产业不仅具有周期快、前期投资小等优势，同时还适用于各个区域的农业经济发展，能够帮助贫困地区实现脱贫致富。  

　　“一荤一素一菌”和“食药同源”是人们生活里常见的说法，食用菌具有极高的保健价值和药用价值，无论是从国际国内市场、农业农村发展，还是人们物质生活所需，食用菌产业发展均有重要意义。在“双循环”背景下，如何更好发展食用菌产业，已成为当下急需要解决的重要课题。 

　　（二）市场需求分析:二战以来的70多年间，全球食用菌市场一直持续增长。在世界范围内，日本、韩国及欧美等发达国家的食用菌生产大都采用工厂化种植技术，日本的工厂化食用菌占有率达90%以上，台湾、韩国达95%以上。食用菌工厂化栽培模式已成为食用菌行业发展的趋势，也是食用菌产业发展从大到强的必经之路。据统计，2022年全球食用菌产量达到5629.9万吨，市场规模为700.9亿美元。 

　　我国经济发展已进入新阶段，无论是需求潜力还是市场潜力发展空间均十分充足。作为发展潜力巨大的产业之一，食用菌产业将会成为农业经济发展的重要产业。另一方面，当下人们生活节奏快、饮食结构不合理，亚健康成为常态，因此，现代人对合理的膳食结构具有极大的需求。食用菌产品具有丰富的氨基酸、蛋白质和膳食纤维，能够促进人的生长发育和新陈代谢。让更多消费者认可其价值是食用菌产业助力“双循环”发展的关键之一。 

　　（三）产品(项目)市场竞争力分析:我国于2020年底完成了脱贫攻坚任务，并实现了国内1亿人口脱贫目标。虽然绝对贫困在我国已被消灭，但并不代表脱贫工作完结，事实上还有大量因病返贫、因教返贫的情况。食用菌产业的特点注定了其将成为防止返贫的一把“利刃”。 

　　食用菌产业不仅是现代农业技术发展的产物，同时也能够帮助大量贫困人口脱贫致富。食用菌产业不仅有利于构建现代化农业体系，同时也能够帮助农村更好的发展。利用食用菌产业建设，能够有效地解决产业链存在短缺的问题，进而实现更高效益。 

　　食用菌产业发展呈现出“百菇齐放”之态，已有多个地区形成了一套较为完善的食用菌特色产业发展体系。例如福建尤溪县作为生产食用菌大县，每年产业发展速度都超过了20%，山西省通过大力发展食用菌产业，培育出20多个食用菌种；四川省形成“六菇三耳一菌”产业布局。由此，应以实现农业农村发展为基础，实现可持续发展为宗旨，增加菇农收入为根本，发展食用菌产业为目标，从而进一步助力区域经济发展。 

　　（四）产品(项目)市场占有率等前景分析:根据国家统计据数据，我国食用菌人均年消费量总体呈现上升趋势，近几年稳定在3kg/年。但根据营养学家建议，每人每日食用菌摄入应在100g左右，年摄入应在36kg左右。与之相比我国食用菌人均消费量远远落后于全年人均食用菌的理论消费量，可见食用菌国内消费市场仍极具发展潜力。 

　　五、项目基本情况 

　　（一）建设背景：在“双循环”背景下，未来消费市场格局将会以“内循环”为主。“内循环”会刺激行业迎来发展新风口。2020年，全国全体居民人均可支配收入为32189元，与上一年相比，增长4.7%。随着人均收入增长，食品类支出也在随着增长。食用菌作为营养价值高、保健价值高、价格平稳的农产品，势必会成为家庭餐桌上的首选. 

　　（二）建设地点：宁武县境内生产基地 

　　（三）建设内容及建设规模:主要从事反季节香菇的研究、开发、种植、深加工、生产实现在宁武县全年种植香菇，取得良好收益。基地现以初具规模，今后发展目标在发展自身基础上，带动当地农民的发展才能做大做强。建设规模：①头马营为菌棒生产基地1500平方米，年产食用菌棒200万棒以上。②7乡镇建日光温室大棚149333平方米，共224座（高标准钢结构大棚）年加工1200万吨，冷库770平方米、管理用房350平方米③阳方口产业园为深加工基地6000平方米，加工种类分别为：干蘑菇加工、脆片加工、蘑菇酱、零食：灌装蘑菇条、香菇脆。保鲜储藏冷库3000平方米，办公楼500平方米。 

　　（四）产品名称和类型：宁武县食用菌建设项目、现代农业类 

　　（五）技术工艺和技术路线:该项目实行“公司+基地+农户”产业化经营模式，产品由公司集中收购7个乡镇的蘑菇进行深加工，带动周边7乡镇共同发展，并在宁武县建立无公害反季节食用菌专业批发市场，吸收全国客商，做大做强。 

　　（六）项目总投资及资金来源:总投资3.5亿元，企业自筹资金。 

　　六、项目的配套要素 

　　（一）项目周边交通情况； 

　　（二）项目七通一平等配套设施建设情况:场地、道路、供水、供电都已经完善。供气和供暖急需园区协助予以解决。 

　　七、项目进展情况 

　　（一）项目建设进度:该项目已备案，“食用菌加工项目”是完全符合国家、产业政策及山西省产业规划。 

　　（二）项目前期手续办理情况：该项目的建设是符合国家土地及环保规定，相关手续正在办理中。 

　　八、项目效益分析 

　　反季节香菇主要以鲜品销售，鲜品在4～5℃保鲜可贮藏半个月左右。每年的5～10月份销售旺，价格批发在10～12元/公斤，零售16～20元/公斤，销售数量每天在8～10吨左右，能满足周边市场需求。 

　　九、招商目标 　　

　　拟引资金：35000万元 

　　合作方式：合资/合作 

　　十、招商引资优惠政策及服务措施 

　　（一）优惠政策 

　　1.项目可享受的优惠政策文件名称； 

　　2.具体摘录、列举3-5条较为特色的优惠政策。 

　　（二）服务措施 

　　为企业提供的服务及保障措施。 

　　十一、其他 

　　（一）一般招商项目：如若一般招商项目落地于园区，须在此补充说明所在园区的详细信息。具体包括：开发区（园区）名称、所在地、级别、规划面积、已使用面积、产业基础（已入驻企业情况）、交通区位、“七通一平”基础设施条件，水电暖价格。 

　　（二）园区类招商项目：开发区级别、现有土地面积、已使用土地面积、可供使用土地面积、主导产业方向、产业基础情况、产业发展定位、已入驻重点企业情况、园区土地价格、水电暖燃气价格等内容。 

　　（三）文旅康类项目：须提供景区规划手续和办理进度情况； 

　　（四）土地、标准厂房类项目：地块（厂房）规划用途、规划建筑面积、开发程度（空余数量）、厂房规格，厂房数量、对投资者的要求等。 

　　（五）楼宇类项目：楼盘建设阶段、物业级别及收费标准、运作方式（租/售）、待售/租楼栋层数、待售/租面积、房间数量和规格、法律文件及相关手续、参考租售价格、对承租者的要求、周边交通等配套设施等。 

　　（六）融资类项目：融资拟运作方式、需融资金额、项目营利模式等。重点说明项目财务和盈利能力分析，用以展示项目投资吸引力。 

　　（七）科技成果转化类项目：产品类型，申请专利情况，专利级别和类别。重点分析产品的市场前景，彰显科研成果投资价值。 

　　十二、招商项目联系人信息 

　　姓名：李倩 

　　单位：宁武县招商投资促进服务中心 

　　联系方式：13293607943 

　　邮箱：nwxzsj@163.com