6月29日,根据市新冠肺炎疫情防控工作领导小组《关于开展重点市场的环境、食品及从业人员新冠病毒核酸应急监测的通知》精神和要求,按照静乐县新冠肺炎疫情防控领导小组的统一安排部署。静乐县政府副县长杜锁清带领政府办、卫健、市场、经信、疾控等部门负责人对县域内主要的农贸市场、售卖肉类及水产品的大型超市的环境、生鲜食品及从业人员核酸釆样进行了检查,确保人民群众身体健康和生命安全。

  在检查中,杜锁清要求要严查食品安全索证索票、进货查验登记、销售台账备查等制度落实情况,督促经营单位落实主体责任和防控措施,开展对农贸市场、水产市场、超市商场、餐饮门店的监督检查,加强对外来水产品的检验检测、索证索票、产地追溯等监管工作,全面排查食品安全风险隐患,对发现的问题食品及时下架封存,并做好无害化处置,坚决防止病从口入。有效防控食源性疾病的传播风险,确保销售市场食品安全。

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